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ESPECIAL FIESTAS
CENA FIN DE AÑO
Aperitivos
Tacos de queso de Oveja
Surtido de Aceitunas
Espetec de Vic
Surtido de Hojaldres
Pica Pica
Torradas a la Brasa
Croquetas Caseras de Jamón
Jamón de Bellota con Fondo de Piña
Buñuelos Caseros de Bacalao
Gambas de Costa Salt. al Grand Mernier
Primeros platos a elegir
Escudella Barrejada
Canelones de Pato con Setas de Temporada
Ceps Salteados con Virutas de Jabugo
Segundos platos a elegir
Cochinillo de Segovia al Horno de Leña
Espaldita de Cabrito a la Aranesa
Medallones de Solomillo Ternera con Salsa de Foie
Rape de Costa al Estilo Cadaqués
Bacalao a la Mousselina de Ajos Tiernos
Dorada de Costa a la Sal o al Horno
Postres
Surtido de Turrones Artesanos de Agramunt
Coca de Llavaneras
Postre de Músico con Moscatel
Refrescos, café e infusiones
Bodega
Tinto Rioja Glorioso Crianza
Tinto Ribera del Duero Vliña Mayor
Rosado Navarra Unai
Precio
45,00 Euros(IVA NO INCLUIDO)
Aperitivos
Hojaldres Crujientes Variados
Tacos de queso Fundido al Pedro Ximénez
Jamón con Piña del Monte
Solomillo de Ternera con Foie y Slasa de Trufas
Pica Pica
Ensalada de Bogavante con Vinagreta de Ceps
Crema de Langosta Tibia Cardenale
Segundos platos a elegir
Medallones de Rape con salsa de Erizos
Cochinillo de Segovia al Horno de Leña
Postres
Mousse de Tres Chocolates con Culis de Frambuesa
Sorbete de Limón
Surtido de Turrones Artesanos de Agramunt
Coca de Llavaneres con Moscatel
Refrescos, café e infusiones
Bodega
Tinto Rioja.- Glorioso Reserva
Tinto Ribera del Duero.-Viña Mayor
Blanco Somontano.- Enate Chardonnay 2 3 4
Cava Brut Nature Cuveé Reserva
Precio
90,00 Euros (IVA NO INCLUIDO)
